貓山旺家的液氮貓山王怎么樣？

　　貓山王榴蓮是榴蓮界公認的三大品種之一，在全球都有非常高的知名度。曾蟬聯多屆馬來西亞榴蓮大賽的冠軍品種。貓山王產量很小，在榴蓮王國的馬來西亞也屬于超珍貴的品種，貓山王榴蓮是樹上熟的品種，就是已經100%成熟，你們收到后直接解凍就能吃了！不用等！收到就能吃！這和泰國越南榴蓮半生熟采摘，拿回家里還要判斷有沒有真正熟是完全不同的。自然成熟的榴蓮風味要比人工催熟的好得多，又因為使用了液氮冷凍保鮮技術，可以長時間鎖鮮，品質更有保證。

　　正宗貓山王，對氣溫敏感，對水土環境的要求苛刻，加上貓山王無法自然播種成長，只能依賴嫁接技術培育種植，所以雖然貓山王已經有30多年的歷史，但是今天品質純正的貓山王產地仍然要數馬來西亞彭亨州。像貓山旺家的貓山王榴蓮，就產自馬來西亞彭亨州勞勿縣，是公認的貓山王核心產區。豐沛的雨水配合著排水性極好的砂質土壤，再加上近赤道的充足光照，都為貓山王榴蓮樹提供了優渥的生長條件。

　　貓山旺專營正宗馬來西亞貓山王榴蓮，為保證貓山王的純正口感，所有貓山王遵循“樹上完整、自然掉落”的自然規則，自然掉落后人工挑選出A級果子通過-110℃液氮技術對榴蓮進行急速冷凍90分鐘以上，冷氣直接穿透厚殼直達果核，迅速“鎖鮮”，以此保持果肉細胞不被破壞，解凍后還能最大程度保持原有的風味、質地和口感，并且全程運輸均在零下18℃的冷凍狀態下完成，這樣才能帶給國內榴蓮愛好者們純正的口味感受。