德商餐飲集團專業從事餐飲連鎖運營10余年,致力于國內特色餐飲品牌開發,營銷企劃,招商推廣,門店運營,中央廚房管理和連鎖加盟為一體的綜合性發展企業。我們堅持以加盟商為中心,以誠信為基礎,以市場為導向,以與客戶共同發展為宗旨,依靠雄厚的實力和敏銳的市場眼光,現已成為國內特色輕餐飲連鎖的領航者。

公司擁有專業的品牌推廣,培訓指導,店面裝修,督導管理,原料配送系統,為我們的加盟商成功創業持續經營提供了良好的保證和堅強的后盾。公司的宗旨是讓我們的加盟商無需開店經驗,無需廚師基礎,無需大量投入,無需擔憂模仿便能輕輕松松創業,穩穩當當干事業!

在深耕餐飲的過程中,德商集團敢于創新,將互聯網與運營賦能到品牌,與市場共生,致力于塑造適用市場的活力品牌之作。發展至今,德商集團立足西南,契合國家城市群發展策略,以3+X戰略布局全國。

旗下擁有活樂魚、冠師傅老飯盒、馬提督等品牌,多家直營店及加盟店,遍布國內各大城市,德商從事餐飲多年,最大的優勢就是洞察用戶的能力,不管是創新設計、互聯網營銷、會員營銷都是基于用戶思維,打好品牌。德商餐飲從成立至今,一路風雨,一路輝煌。

開業前:

選址指導,選品定生死,選址定天下,那么好的開始便是成功的一半,其實不只是加盟商,許多開店創業的新手在選址上也同樣面臨著不知道如何選址的困境。因此,店鋪選址是開店中最重要的一步,稍微有所差錯,可能造成開業后的一系列問題。所以好的加盟品牌會在總部設有專門的督導團隊,加盟后督導會根據加盟商的需求通過專業的流量檢測工具、總部的發展模式及專業的大數據經驗測選出合適的位置,助力加盟商在店鋪開業后結合自己商圈保護范圍做出成正比的投資回報。

加盟商培訓:加盟后,除選址外,培訓也一直是加盟商關心的問題,優秀的加盟項目有著一套完整的培訓系統,德商就有三大培訓體系

培訓體系一:經營類培訓

經營類培訓是職業培訓,產品知識培訓,品牌知識培訓,認知類培訓。

培訓初期需要先了解市場,了解產品,了解品牌以及對自己所將要開設的店鋪有個整體的概念和把控,先從理論入手,更好的樹立品牌信心以及對加盟商自身的信心,尤其是產品類培訓可以讓加盟商更好的了解產品,材料,物料等從而正確的使用它。

培訓體系二:技術類培訓

有了經營類培訓,才能夠更好的進行技術培訓,技術培訓是每個加盟商店鋪的核心培訓,培訓老師會一對一的核心技術教給加盟商,加盟商通過現場指導,完成自己的產品制作,通過技術類培訓,加盟商可以更好的了解用料,時間的把握以及出餐速度的掌控,這一步極其嚴格,因為每位加盟商在制作時無論是用料還是時間的不同都會導致產品的品質不一,而我們已經把整個的產品標準化、數字化、便捷化,之所以能夠在消費者心中占據一定重量,其中最重要的就是流程與制度。

只有在培訓老師的指導下完成了與之品牌相差無幾的出餐,才能進入技術類培訓的下一步,門店實操培訓。

第二步技術類培訓-門店實操:門店實操培訓是將加盟商帶到門店進行培訓,因每到用餐高峰期會有很大的出餐量,因此,在門店實操實練后更能夠精準的掌控產品品質,只有在門店實操中通過考核,才能進行下一步,外賣運營培訓。

培訓體系三:外賣運營培訓

每一個培訓環節都是環環相扣,每一步培訓都是缺一不可,當技術類培訓順利通過的加盟商才可進入外賣運營培訓,外賣運營培訓會將市面上所熟知的外賣平臺如何運營進行統一的理論培訓,雖然總部也會有運營團隊進行保姆式扶持,但外賣運營的知識也是每個加盟商必須掌握的,這是在確保加盟商開店之后可以進行順利的外賣接單和活動對接等。

開業中:

在選址/培訓結束就會進入開店指導階段,許多沒有從事過餐飲經驗的伙伴在這個階段也是比較迷糊,開業前的軟裝/硬裝如何做?如何安排廚房動線將出餐率做到最大?第一批物料應該籌備多少?

這些問題在負責的加盟品牌面前其實也已經為大家做了詳細的規劃,總部依舊會派專業的人對加盟商進行保姆式扶持,裝修圖紙規劃,設備的進場,店內整體物料擺放,廚房的動線安排,前廳軟裝如何放置更吸引消費者等。

總結一句話就是,想你所想,憂你所憂,各個環節均有專業人員扶持,讓你開店無憂。

開業后:

營銷運營:當選址/培訓/開店指導等都籌備完畢,接下來就是加盟商開店前后的營銷運營。總部配有5大營銷支持,10大運營支持。

5大營銷支持分別為線上線下的:開業策劃/節日策劃/宣傳設計/營銷手冊/營銷計劃。

10大運營支持分別為:線下堂食運營/線上新媒體運營/定期督導/配送服務/料包配送/采購方案/物資配型/產品升級/物資采購/市場調研。

這些營銷支持和運營支持可以讓加盟商自開業前后就可以享受一站式服務,省去了許多讓加盟商頭疼的問題,如物料如何采購,活動如何做,新品如何研發等,切身替每一位加盟商考慮。

此外,在運營方面,也在根據小餐飲大環境的不同而調整,至2023年起,總部又新增抖音/團購等新盈利模型為加盟商創收努力做到,通力合作,共贏市場。