不放一粒米的升級版雙花椰菜炒飯!高蛋白+低碳水 吃到飽也不會有罪惡感
- 2020-02-10 11:00
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之前爆紅的花椰菜炒飯現在有更美味的升級版了!食材上除了花椰菜,也加入醃制雞胸肉和蝦仁,而且做法簡單零廚藝完全可以駕馭!
不管減不減肥都應該試試!這道雙花椰菜炒飯真的好吃,吃完會上癮!現在就趕緊來看看怎么做!
【升級版不放一粒米雙花菜減脂炒飯】
/食材清單/雞胸肉、蝦仁、蛋2顆、白花椰菜2顆、綠花椰菜2顆、番茄1顆、玉米、胡蘿卜、豌豆切丁
1.先把雞胸肉切條醃一下,又嫩又入味的秘密就在這里:1匙料理米酒+1小匙黑胡椒+2匙醬油+1匙橄欖油,醃10分鐘后下鍋煎,肉已經很潤了不用再多放油了,待雙面都變色就可以盛出來了
2.雞蛋+橄欖油入鍋煎成型后撈出,蝦仁也入鍋略煎,干煎就可以了!
3.白花椰菜和綠花椰菜切成細碎的小粒。
4.開始正式炒了!鍋里倒1匙橄欖油,姜蔥蒜下鍋炒香,先下蔬菜丁,然后再加點番茄丁,讓炒飯口感更濕潤!
5.等白花椰菜和綠花椰菜炒軟,就可以倒之前炒好的蛋蝦仁雞肉!加1匙醬油調味,半匙黑胡椒,再次翻炒均勻就完成了!!
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